1. 蒸锅放适量水，放姜片和在螃蟹身上洒料酒，这样可以去除螃蟹的腥味，然后螃蟹壳朝下，蒸10到18分钟。 2. 蒸面包蟹的同时，切葱姜蒜，炒锅放一点点油把葱姜蒜爆香，然后放海鲜酱油，料酒，蚝油再，蒸鱼豉油➕适量水后放胡椒面，白糖，熬开后盛入碗中，一碗调味料就做好啦！ 3.清蒸面包蟹做好啦！因为面包蟹的壳很硬，吃的时候需要用刀分解，要注意安全呦